在美国留学的中国学生和在中国留学的美国学生都会深刻感受到两国的-1差异。美国学生来中国后,会发现中国有很强的“集体”观念。但是在美国,人们更注重个人兴趣。中国的“集体”观念会体现在很多方面。其中最受欢迎的体现大概就是全国各地的广场舞现象了。其他国家大概不会出现这种大众健身活动,因为这是我们特有的群文化决定的。
美国人一般不喜欢群体活动,他们更关注个体和群体的差异,会更关注个体的价值。所以在美国,我们可能不会在街头看到太多的集体活动。美国比较注重个人隐私,中国不太注重个人隐私。如果你在美国和别人聊天,问他们是不是在见什么人,别人会觉得你不礼貌。但在中国,哪怕只是认识十秒钟,姨妈都觉得很有资格问你的婚姻和爱情,这是美国人无法接受的搭讪方式。
4、中西餐 文化 差异中西餐饮文化差异分析文化中西方(以美国为代表)的差异是历史发展的不同造成的。有人形象地说:如果说中餐的晚餐文化像一个混声合唱,那么西餐(晚餐)就像一首浪漫的小夜曲;如果说中餐厅充满阳刚之气,西餐厅则充满女性美;中餐厅营造的是公共交友的场所,西餐厅营造的是私人幽会的空间,可见中西餐饮文化必不可少差异。
(1)中国餐饮文化中国餐饮文化历史悠久。是中华民族宝库的重要组成部分文化。与法国、土耳其烹饪并称为世界三大烹饪体系,也是我们中华儿女引以为豪的地方。中餐文化内涵丰富多彩,技术基础扎实。它是科学与艺术的结晶文化,不同的地理位置,不同的民族,风格各异,但也是无与伦比的。
5、关于西方饮食 文化与中国饮食 文化的区别1。中西饮食的原料结构与农业结构直接不同。在西部,其农业结构主要是农牧业有机混合结构,种植业和养殖业平衡发展。食物来源于种植和水产养殖。所以,除了谷类和蔬菜,肉、奶、蛋在欧洲食物中占了相当大的比重。在中国,自春秋战国以来,农业结构已经成为种植业占绝对优势的农业经济结构。人们的食物来源主要靠种植,粮食是食物中的主要成分,只有在极少数情况下才能吃到肉。
大多数情况下,穷人很难吃到肉,收成一般都不错。在有限的节日里,他们也许可以破例吃肉。这种情况一直持续到封建社会崩溃。历史上,西方人饮食中肉类的比例大于中国。而且随着时间的推移越来越明显。到了明清时期,当中国人引进玉米、红薯、土豆等高产作物来解决粮食短缺的矛盾时,西方人的饮食中肉类的比重大大超过了谷物,谷物主要用来喂养牲畜,向肉、奶、蛋等优质食物转化。