水果西米包括芒果西米、椰奶西米、木瓜西米、猕猴桃西米、草莓西米、梨西米、橘子西米、苹果西米、香蕉西米、荔枝西米。红薯西米包括芋泥西米、南瓜西米、紫薯西米、红薯西米、双薯西米，西米是什么？常见的豆类、坚果类西米露有腐竹银杏西米露、五仁四果西米露等等。
1、西米露煮前到底是泡还是不泡,用冷水还是热水。
做菜前不需要泡，做菜后需要用冷水泡。西米露的烹饪方法包括以下步骤:原料:1 .主料:西米100克、芒果1个、牛奶250克。2.辅料:水。第一步:先准备好需要的原料。第二步:用有深度的小锅煮一锅水，水开后放入西米。第三步:芒果去皮，切成小块。第四步:煮西米至中间有小白点，关火炖10分钟。第五步:将牛奶倒入果汁杯中，加入适量的芒果肉。
2、西米是用什么做的?怎么做的?
西米一般超市都有卖。将西米浸泡在水中约一小时，或更长时间，如半天。上班路上可以泡西米，下班回来再煮。泡好的西米更容易煮透，但如果你是只懒猫，就容易多了。加足水放高压锅里煮十分钟就行了。当然，如果打开盖子发现都是熟的，那只能怪时间没把握好！煮熟的西米像珍珠一样透明、圆润、湿润。如果用肉眼能观察到米粒中间有小白点，说明没有煮透。建议重新开锅！
将两听椰子汁倒入锅中，煮沸。不要用铁锅、炒锅和砂锅。不锈钢锅最好，但是可以用铝锅。然后把煮好的西米(基本上是粘在一起的透明块状物)倒入椰子汁里搅拌，让它们在锅里充分分离散开。这个过程需要一定的耐心，否则会影响粘在一起的美观。当你发现米粒全部分离，漂浮在椰奶里，西米露就完成了。
3、请问西米露怎么做啊?
1。西米用清水洗净。2.烧开一锅水，将西米放入开水中。(注意:做菜的时候要用勺子搅拌，不然西米会粘锅底)3。将西米煮至半透明，然后将西米与热水分开。4.另煮一锅开水，将刚煮好的西米放入开水中，直至半透明与水分离。5.煮到完全透明，把开水全部放进去。6.煮一小罐牛奶，放一点糖。(建议:用椰子汁代替牛奶。椰子汁会更香。如果不喜欢椰汁，牛奶也可以。
8.将煮好的西米牛奶放入冰箱，直到结冰。西米是淀粉做的。西米是一种食用淀粉，由棕榈树的树干和树干经机械处理、浸泡、沉淀、干燥而成。最传统的是西固椰子树。也被称为沙谷，从赛亚裙木髓中提取的淀粉是手工制作的。在吃西米露的时候，不仅要注意不要多吃，还要注意了解西米的品质。好的西米，色泽洁白，表面圆润，质地坚硬光滑；煮好后不会糊锅，透明度好，有嚼劲。
